兜　銀座コリドー街店

• チャンジャ

  704円(税込)

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  チャンジャ

  704円(税込)

■初菜

• 豆もやしのナムル

  473円(税込)

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  豆もやしのナムル

  473円(税込)

• 初菜三種盛合わせ

  935円(税込)

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  初菜三種盛合わせ

  935円(税込)

■韓菜

• 和風キムチ

  550円(税込)

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  和風キムチ

  550円(税込)

• キムチ盛り合わせ

  1,210円(税込)

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  キムチ盛り合わせ

  1,210円(税込)

■お野菜

• サンチュ自家製味噌添へ

  704円(税込)

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  サンチュ自家製味噌添へ

  704円(税込)

• KABTOサラダ

  836円(税込)

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  KABTOサラダ

  836円(税込)

• チョレギサラダ

  913円(税込)

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  チョレギサラダ

  913円(税込)

■刺身

• 冷製極上佐賀牛の炙り

  1,188円(税込)

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  冷製極上佐賀牛の炙り

  1,188円(税込)

• 極上佐賀牛サーロインの炙りユッケ

  2,035円(税込)

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  極上佐賀牛サーロインの炙りユッケ

  2,035円(税込)

■煮物

• 佐賀牛すじの煮込み

  825円(税込)

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  佐賀牛すじの煮込み

  825円(税込)

• 牛タンの塩ゆで　わさび添え

  968円(税込)

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  牛タンの塩ゆで　わさび添え

  968円(税込)

■揚物

■創菜

■黒毛和牛・炙

• 上牛タン塩

  2,420円(税込)

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  上牛タン塩

  2,420円(税込)

• 

  極上厚切タン塩

  4,840円(税込)

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  極上厚切タン塩

  4,840円(税込)

• 上ハラミ

  2,310円(税込)

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  上ハラミ

  2,310円(税込)

• 極上厚切ハラミ

  4,840円(税込)

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  極上厚切ハラミ

  4,840円(税込)

■佐賀牛・炙

• カルビ

  1,650円(税込)

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  カルビ

  1,650円(税込)

• 極上霜降カルビ

  3,960円(税込)

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  極上霜降カルビ

  3,960円(税込)

• ロース

  1,650円(税込)

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  ロース

  1,650円(税込)

• 極上霜降ロース

  3,960円(税込)

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  極上霜降ロース

  3,960円(税込)

• 焼きしゃぶサーロイン卸しポン酢添へ 1枚～

  1,540円(税込)

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  焼きしゃぶサーロイン卸しポン酢添へ 1枚～

  1,540円(税込)

• 焼きしゃぶ飛び牛　サーロイン卸しポン酢添へ 1枚～

  2,420円(税込)

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  焼きしゃぶ飛び牛　サーロイン卸しポン酢添へ 1枚～

  2,420円(税込)

■極上佐賀牛・炙ステーキ

• 極上佐賀牛の霜降リブロースステーキ　100ｇ

  6,050円(税込)

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  極上佐賀牛の霜降リブロースステーキ　100ｇ

  6,050円(税込)

• 極上佐賀牛の霜降サーロインステーキ　100ｇ

  7,040円(税込)

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  極上佐賀牛の霜降サーロインステーキ　100ｇ

  7,040円(税込)

• 極上佐賀牛フィレステーキ　100ｇ

  8,250円(税込)

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  極上佐賀牛フィレステーキ　100ｇ

  8,250円(税込)

• 極上佐賀牛シャトーブリアン　100ｇ

  10,670円(税込)

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  極上佐賀牛シャトーブリアン　100ｇ

  10,670円(税込)

• 極上佐賀牛究極の飛び牛 サーロインステーキ　100ｇ～

  11,880円(税込)

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  極上佐賀牛究極の飛び牛 サーロインステーキ　100ｇ～

  11,880円(税込)

• 

  極上佐賀牛究極の飛び牛　シャトーブリアン　100ｇ～

  19,250円(税込)

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  極上佐賀牛究極の飛び牛　シャトーブリアン　100ｇ～

  19,250円(税込)

■佐賀牛究極の部位・炙

• カタサンカク

  2,420円(税込)

  中バラからとれる肉です。お肉の甘み、適度な弾力がより旨さを増してくれます。芸術のような霜降りと赤身のバランスがよく、いろいろな肉が交差していて、女性にも人気の部位です。一頭から1kgぐらいしかとれない非常に貴重な珍肉です。

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  カタサンカク

  2,420円(税込)

  中バラからとれる肉です。お肉の甘み、適度な弾力がより旨さを増してくれます。芸術のような霜降りと赤身のバランスがよく、いろいろな肉が交差していて、女性にも人気の部位です。一頭から1kgぐらいしかとれない非常に貴重な珍肉です。

• 

  カイノミ

  2,420円(税込)

  中バラからとれる肉です。お肉の甘み、適度な弾力がより旨さを増してくれます。芸術のような霜降りと赤身のバランスがよく、いろいろな肉が交差していて、女性にも人気の部位です。一頭から1kgぐらいしかとれない非常に貴重な珍肉です。

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  カイノミ

  2,420円(税込)

  中バラからとれる肉です。お肉の甘み、適度な弾力がより旨さを増してくれます。芸術のような霜降りと赤身のバランスがよく、いろいろな肉が交差していて、女性にも人気の部位です。一頭から1kgぐらいしかとれない非常に貴重な珍肉です。

• 幻の上巻ロース

  3,630円(税込)

  リブロースからとれる肉で、芯に巻いてある部分です。一頭で4kg程しかとれないとても貴重な部位。入荷してもすぐに売り切れる為、一ヶ月前からの予約をお勧め致します。

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  幻の上巻ロース

  3,630円(税込)

  リブロースからとれる肉で、芯に巻いてある部分です。一頭で4kg程しかとれないとても貴重な部位。入荷してもすぐに売り切れる為、一ヶ月前からの予約をお勧め致します。

• 究極の三角バラ

  3,630円(税込)

  肩バラの中に含まれる肉で、第１～６肋骨の部分を三角形に切った形を表わしています。サシが入りやすく、バラの中の王様であり、カルビ好きにはたまらない部位。脂身が多いため、こってりとした風味を楽しめます。

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  究極の三角バラ

  3,630円(税込)

  肩バラの中に含まれる肉で、第１～６肋骨の部分を三角形に切った形を表わしています。サシが入りやすく、バラの中の王様であり、カルビ好きにはたまらない部位。脂身が多いため、こってりとした風味を楽しめます。

■黒毛和牛ホルモン・炙

• ハツ（心臓）

  836円(税込)

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  ハツ（心臓）

  836円(税込)

• レバー（肝臓）

  858円(税込)

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  レバー（肝臓）

  858円(税込)

• ウルテ（気管の軟骨）

  1,210円(税込)

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  ウルテ（気管の軟骨）

  1,210円(税込)

■鳥/豚・炙

• 若鶏もも

  825円(税込)

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  若鶏もも

  825円(税込)

• 三元豚トントロ

  946円(税込)

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  三元豚トントロ

  946円(税込)

■野菜・炙

• さつまいも

  462円(税込)

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  さつまいも

  462円(税込)

• 白ねぎ

  462円(税込)

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  白ねぎ

  462円(税込)

• エリンギ

  462円(税込)

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  エリンギ

  462円(税込)

• タマネギ

  462円(税込)

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  タマネギ

  462円(税込)

• 舞茸

  583円(税込)

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  舞茸

  583円(税込)

• にんにくごま油焼

  704円(税込)

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  にんにくごま油焼

  704円(税込)

■海鮮・炙

■石焼ご飯

• 石焼ビビンバ

  1,078円(税込)

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  石焼ビビンバ

  1,078円(税込)

• 極上佐賀牛そぼろの石焼きガーリックご飯

  1,078円(税込)

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  極上佐賀牛そぼろの石焼きガーリックご飯

  1,078円(税込)

■飯/麺

• 冷麺

  1,078円(税込)

  ※麺にそば粉を使用しております。そばアレルギーの方はお控え下さいませ。

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  冷麺

  1,078円(税込)

  ※麺にそば粉を使用しております。そばアレルギーの方はお控え下さいませ。

• 銀シャリ

  429円(税込)

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  銀シャリ

  429円(税込)

■スープ

• 玉子スープ

  704円(税込)

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  玉子スープ

  704円(税込)

■酒菜

■極上佐賀牛しゃぶしゃぶ鍋

• 

  極上佐賀牛”サーロイン”しゃぶしゃぶ鍋

  9,460円(税込)

  1/10

  

  極上佐賀牛”サーロイン”しゃぶしゃぶ鍋

  9,460円(税込)

• 極上佐賀牛“飛び牛”しゃぶしゃぶ鍋

  13,200円(税込)

  何千頭、何万頭に一頭という大変希少な幻の「飛び牛」を濃厚な自家製ゴマダレで頂くまさに極上至福の逸品。肉の旨味を存分にお楽しみ下さい。

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  極上佐賀牛“飛び牛”しゃぶしゃぶ鍋

  13,200円(税込)

  何千頭、何万頭に一頭という大変希少な幻の「飛び牛」を濃厚な自家製ゴマダレで頂くまさに極上至福の逸品。肉の旨味を存分にお楽しみ下さい。

■極上佐賀牛すき焼き鍋

• 

  極上佐賀牛“肩ロース”すき焼き鍋

  9,460円(税込)

  1/10

  

  極上佐賀牛“肩ロース”すき焼き鍋

  9,460円(税込)

• 

  極上佐賀牛“飛び牛”すき焼き鍋

  13,200円(税込)

  1/10

  

  極上佐賀牛“飛び牛”すき焼き鍋

  13,200円(税込)

■デザート

• 本日のアイスクリーム（バニラ、抹茶、マスカルポーネ）

  583円(税込)

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  本日のアイスクリーム（バニラ、抹茶、マスカルポーネ）

  583円(税込)